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Shop / Pure 100% Ceremonial Cacao
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Category: Pure 100% Ceremonial Cacao
Este primer cacao ceremonial de África se cultiva en medio de las risas y las relaciones cercanas de la próspera vida del pueblo. En medio de extensos cultivos de arroz y banano, setecientos agricultores orgánicos certificados dentro del biodiverso Valle de Kilombero cultivan cacao para Kokoa Kamili, quien se esfuerza al máximo para fermentar y secar el cacao según los estándares más exigentes que ofrecen la mejor calidad en el continente. De nuestros agricultores en Tanzania, "Asante" - ¡gracias en swahili!
Este cacao ceremonial proviene de 700 pequeñas granjas familiares orgánicas (de 0,5 a 2 acres) en el valle de Kilombero, que limita con el Parque Nacional de las Montañas Udzungwa, un lugar conocido por su biodiversidad. Nuestros socios aquí son Kokoa Kamili (Cacao de calidad en swahili), y su modelo está inspirado en nuestros socios en Belice. En sus primeros tres años, los agricultores de Kokoa Kamili han recibido los precios más altos por cacao en Tanzania. El cacao de esta región es excepcional como chocolate negro puro, ya que tiene un contenido de manteca de cacao más alto que el promedio, lo que resulta en una suavidad sedosa.
Lea más sobre cómo se cultiva el cacao y vea fotos de nuestro viaje a Tanzania aquí.
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